主料:
鹌鹑适量
辅料:
孜然粒适量，
辣椒粉适量茴香粒适量
配料:
盐适量烧烤味鹌鹑蛋的做法步骤
1.煮熟鹌鹑蛋去壳。
2.洗净小碎壳用吸油纸吸去水份。
3.锅中放少量油，加孜然粒和茴香粒炒香。
4.加入鹌鹑蛋掂匀。
5.加入辣椒粉、适量盐掂匀即可。
小窍门&温馨提示
1、盐根据自已的情况进行增加。
2、鹌鹑蛋去壳时，先转圈轻压一遍，再剥壳就会很容易。
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小吃 鹌鹑
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